7 أطعمة مسرطنة نأكلها كل يوم .. احذرها!!

آخر تحديث : الإثنين 16 أكتوبر 2017 - 7:16 مساءً

الطماطم المعلبة

في حين يؤكد خبراء التغذية على الدور الهام الذي تقوم به الطماطم في مكافحة مرض السرطان، فانه في المقابل تعد الطماطم المعلبة من الأطعمة المسرطنة وذلك بسبب مادة “باي فينول أيه” المستخدمة في عملية التعليب.

أصدرت الأكاديمية الوطنية للعلوم تقرير في عام 2013 يشير إلى أن تلك المادة تتسبب في تغير طريقة عمل الجينات والذي بدوره يتسبب في الإصابة بالسرطان.

بجانب ذلك تتسبب الحامضية العالية للطماطم المعلبة في تسرب مادة “باي فينول إيه” من جدار العلية الى الطماطم المحفظة بداخلها لذلك تنصح منظمة الصحة العالمية بعدم تناولها وخصوصا الأطفال بسبب التأثير السلبي الذي تحدثه على نموأدمغتهم وأنظمتهم الهرمونية.

وقد ارتبطت الأطعمة المعلبة بشكل قاطع بمجموعة من المشاكل الصحية الخطيرة التي تشمل:

• أمراض القلب • السرطان • داء السكري • المشاكل التناسلية والجنسية • البدانة

ستجد باقي المقالة في الصفحة التالية

« السابق          ||          التالي »

2017-10-16 2017-10-16
اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اكتب ملاحظة صغيرة عن التعليقات المنشورة على موقعك (يمكنك إخفاء هذه الملاحظة من إعدادات التعليقات)

kannador