مكعبات مرق الدجاج سم قاتل .. فاحذروها 

آخر تحديث : الأحد 12 نوفمبر 2017 - 2:38 مساءً

خطوات تحضير المكعبات: – نحضر عظم الفراخ ونغسلها جيدًا بالماء والملح والخل، يمكنك إحضار العظم بعد غلي الفراخ. – بصلة مبشورة ثم نضعها على العظم ونخلطهم سويًا. – نضع الخليط المكون من البصل والعظم في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة ساعة.

– نحضر إناء به لتر ونصف ماء وملح وفلفل وورق لوري وجزر وبقدونس وحبهان. – نخرج الخليط من الفرن ونضعه في إناء الماء بالبهارات على نار هادئة لمدة ساعة. – الشوربة الناتجة عن غليان الخليط نصفيها ونضعها في قوالب ثلج ونتركها حتى تبرد، وبهذا يمكن استخدامها كمرقة للدجاج.

« السابق

2017-11-12 2017-11-12
اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اكتب ملاحظة صغيرة عن التعليقات المنشورة على موقعك (يمكنك إخفاء هذه الملاحظة من إعدادات التعليقات)

kannador